Camarón Ecuatoriano salteado con aceite de oliva, ajo y cacho de cabra
Camarón ecuatoriano salteado con jamón serrano, hongos, ajo, aceite de oliva y ají cacho de cabra
6 unidades
100 gr
Producto para calentar en el horno
Rellenos con una farsa de cerdo, queso de cabra y menta, montados sobre salsa vizcaína
Apanado en crujientes cereales con salsa teriyaki
Rissoto de camarones ecuatorianos, terminado con caldo de congrio, mantequilla, queso parmesano y ciboulette
El tradicional rissoto con salteado de hongos, camarones y jamón serrano. Preparados con caldo de congrio y terminado con mantequilla, queso parmesano y ciboulette fresco.
Callos a la madrileña acompañado de arroz blanco.
Lengua en salsa de cebolla y tocino , acompañado de arroz
Osobuco guisado en salsa de vino tinto con mix de hongos y tomates confitados, acompañado de papa gajo fritas
Merluza a la plancha, bañaa con un sofrito de aceite de oliva, ajo y perejil, acompañado de habas peladas con jamón serrano
Merluza a la plancha con salsa de mantequila, crema, tomate concase, jamón serrano y ciboulette, acompañado de papas bravas
Merluza a la plancha, montado sobre papas fritas, bañado en salsa de ají, crema, camarones, pimientos del piquillo y merkén, acompañado de papas gajo
Merluza a la plancha acompañado con risotto de camarones ecuatorianos, terminado con caldo de congrio, mantequilla, queso parmesano y ciboulette
Bebida en Lata
lata
valle de Colchagua
Valle del Maipo
1 Lt. de Sangría. Agitar bien antes de servir.